निर्जलित लसुन
निर्जलित लसुन टुक्रा सफा उपस्थिति, हल्का पहेंलो रङ, शुद्ध स्वाद, खान वा खाना, सहायक सामग्रीको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। जबसम्म तातो पानीमा भिजाएर सबै मौसममा पुनर्स्थापित गर्न सकिन्छ, र बजारमा धेरै लोकप्रिय छ।
विदेशी अध्ययनहरूले पत्ता लगाएको छ कि लसुनमा रहेको सल्फर यौगिकहरूले इन्जाइम वा लसुन ओडोरिन पदार्थको आन्द्रा उत्पादनलाई बढावा दिन सक्छ, शरीरको प्रतिरक्षा क्षमता बढाएर, लिपिड पेरोक्सिडेशन र एन्टी-म्युटेशन र अन्य तरिकाहरूबाट हुने आन्द्राको ट्युमरको जोखिमलाई हटाएर। आन्द्रा मा पदार्थ। यद्यपि, लसुनको ट्युमर विरोधी प्रभावहरूमा प्रभावकारी हुन यीमध्ये कति इन्जाइमहरू आवश्यक छन् भन्ने कुरा निर्धारण गरिएको छैन।
लसुनमा भएका केही तत्वहरूमा भिटामिन ई र भिटामिन सी जस्तै एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-एजिङ गुणहरू हुन्छन्। अध्ययनहरूले देखाउँछ कि सुँगुरको मासुमा भिटामिन B1 प्रशस्त हुन्छ, र यो लसुनमा पनि पाइन्छ। त्यसैले यिनीहरूलाई एकसाथ खाँदा थकान हटाउन र शारीरिक शक्ति पुनर्स्थापित गर्न ठूलो मद्दत गर्छ।
एपिडेमियोलोजिकल अध्ययनको नतिजाले काँचो लसुन नखाने क्षेत्रको तुलनामा प्रति व्यक्ति औसत २० ग्राम काँचो लसुन खाएको क्षेत्रमा हृदयाघात र सेरेब्रोभास्कुलर रोगका कारण मृत्यु हुने घटना निकै कम रहेको देखाएको छ।
लसुन एक प्राकृतिक बिरुवा ब्रोड-स्पेक्ट्रम एन्टिबायोटिक हो, लसुनमा लगभग 2% एलिसिन हुन्छ, एलिसिनमा बलियो ब्याक्टेरिसाइडल प्रभाव हुन्छ, यसले ब्याक्टेरियाको सिस्टिनसँग प्रतिक्रिया गरेर मानव शरीरमा प्रवेश गरेपछि क्रिस्टलीय वर्षा बनाउन सक्छ, जैविक सल्फरमा सल्फहाइड्राइल समूहलाई नष्ट गर्दछ। ब्याक्टेरियाका लागि आवश्यक एमिनो समूह, जसले गर्दा ब्याक्टेरियाको मेटाबोलिज्ममा गडबडी देखिन्छ, जसले गर्दा प्रजनन र वृद्धि हुन सक्दैन।
अध्ययनहरूले पुष्टि गरेको छ कि काँचो लसुनले सामान्य मानिसहरूमा ग्लुकोज सहिष्णुता सुधार गर्ने प्रभाव पारेको छ, र यसले इन्सुलिनको स्रावलाई बढावा दिन सक्छ र रगतमा ग्लुकोजको स्तर कम गर्नका लागि टिश्यु कोशिकाहरूमा ग्लुकोजको उपयोग बढाउन सक्छ।
दैनिक काँचो लसुन खानाले एलर्जी प्रतिक्रियाहरू कम गर्न सक्छ, विशेष गरी तापक्रम परिवर्तनको कारणले। यसका लागि सबैभन्दा राम्रो उपाय भनेको एलर्जीको मौसमभन्दा केही हप्ता अगाडि काँचो लसुन खान सुरु गर्नु हो।
| शैली | सुकेको |
| टाइप गर्नुहोस् | लसुन |
| प्रशोधन प्रकार | काटिएको, ई |
| सुकाउने प्रक्रिया | AD |
| खेती को प्रकार | सामान्य, खुला वायु |
| भाग | फ्लेक्स |
| आकार | काटिएको, काटिएको |
| प्याकेजिङ | थोक |
| अधिकतम आर्द्रता (%) | ८ |
| आफ्नो जीवन | 24 महिना |
| उत्पतिस्थान | शानडोङ, चीन |
| रङ | दूध सेतो |
| विदेशी पदार्थ / अशुद्धता | अनुपस्थित |
| भुक्तानी सर्तहरू | L/C, T/T, D/P, अन्य |
| लोड गर्ने क्षमता | 10mt / 20'FCL |
| प्याकिङ | 12.5Kg * 2 / दफ़्ती वा अनुकूलित |
| डेलिभरी समय | 5-10 दिन जम्मा पछि |
| आपूर्ति क्षमता | 100 मेट्रिक टन/मेट्रिक टन प्रति हप्ता |
| प्याकेजिङ विवरण | 12.5Kg * 2 झोला / दफ़्ती वा अनुकूलित |
| पोर्ट | क्विङदाओ |
